{"id":12242,"date":"2024-11-25T00:05:58","date_gmt":"2024-11-24T22:05:58","guid":{"rendered":"https:\/\/toi.be\/?p=12242"},"modified":"2024-11-18T14:40:57","modified_gmt":"2024-11-18T12:40:57","slug":"tarte-de-saint-nicolas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/toi.be\/tarte-de-saint-nicolas\/","title":{"rendered":"Tarte de Saint-Nicolas"},"content":{"rendered":"<p>C\u2019est bient\u00f4t la Saint-Nicolas ! Rien de mieux que de pr\u00e9parer un bon dessert pour l\u2019occasion : essaye vite notre recette de tarte sp\u00e9ciale, \u00e0 partager avec tous les enfants de ton entourage.<\/p>\n<h2>Ingr\u00e9dients<\/h2>\n<h3>Base<\/h3>\n<ul class=\"list-unstyled ingredients-list\">\n<li>200 grammes de farine auto-levante<\/li>\n<li>100 grammes de sucre cristallis\u00e9<\/li>\n<li>50 grammes de sucre brun<\/li>\n<li>150 grammes de beurre<\/li>\n<li>1 jaune d&rsquo;oeuf<\/li>\n<li>1 citron<\/li>\n<li>1 pinc\u00e9e de noix de muscade<\/li>\n<li>1 pinc\u00e9e de sel<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Remplissage et finition<\/h3>\n<ul class=\"list-unstyled ingredients-list\">\n<li>80 grammes de sp\u00e9culoos<\/li>\n<li>150 grammes de massepain<\/li>\n<li>250 ml de cr\u00e8me<\/li>\n<li style=\"list-style-type: none;\"><\/li>\n<li>200 grammes de chocolat blanc<\/li>\n<li>1 sachet de sucre vanill\u00e9<\/li>\n<li>Diff\u00e9rents bonbons de Saint-Nicolas<\/li>\n<\/ul>\n<h2>\u00c9tapes<\/h2>\n<ul class=\"list-unstyled ingredients-list steps-list\">\n<li>Fais fondre le chocolat blanc pour le remplissage, de pr\u00e9f\u00e9rence au bain-marie.<\/li>\n<li>Ajoute la cr\u00e8me ainsi que le sucre vanill\u00e9 dans le chocolat fondu. Remue bien, couvre et laisse refroidir au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/li>\n<li>Mets la farine, le sucre cristallis\u00e9, la cassonade, la noix de beurre, le jaune d&rsquo;oeuf, le zeste de citron, la noix de muscade et le sel dans un bol. P\u00e9tris en une p\u00e2te ferme<\/li>\n<li>Enveloppe la boule de p\u00e2te dans du papier alluminium et laisse reposer au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 1h.<\/li>\n<li>Beurre un moule \u00e0 cake rond et saupoudre de farine.<\/li>\n<li><span class=\"Y2IQFc\" lang=\"fr\">\u00c9tale la p\u00e2te au fond du moule \u00e0 tarte et presse-la contre les parois.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"Y2IQFc\" lang=\"fr\">\u00c9miette le pain d&rsquo;\u00e9pices et saupoudre-le sur le fond de tarte.<\/span><\/li>\n<li>Cuis la base au four \u00e0 160\u00b0C pendant 20 minutes. Ensuite, laisse refroidir pendant un moment.<\/li>\n<li>Pendant ce temps, bats la cr\u00e8me au chocolat au m\u00e9langeur jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;elle devienne agr\u00e9able et mousseuse et commence \u00e0 \u00e9paissir.<\/li>\n<li>Coupe le massepain en fines tranches. R\u00e9partis sur la cro\u00fbte de tarte cuite. Nappe ensuite de cr\u00e8me au chocolat.<\/li>\n<li>Mets le g\u00e2teau r\u00e9frig\u00e9rateur un moment pour que tout prenne.<\/li>\n<li>Retire du moule \u00e0 cake et d\u00e9core juste avant de servir avec tous les bonbons de Saint-Nicolas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Bon app\u00e9tit ! Retrouve cette recette et bien d\u2019autres gourmandises sur\u00a0<a href=\"http:\/\/www.ideesrecettes.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Id\u00e9es Recettes<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u2019est bient\u00f4t la Saint-Nicolas ! Rien de mieux que de pr\u00e9parer un bon dessert pour l\u2019occasion : essaye vite notre recette de tarte sp\u00e9ciale, \u00e0 partager avec tous les enfants de ton entourage. Ingr\u00e9dients Base 200 grammes de farine auto-levante 100 grammes de sucre cristallis\u00e9 50 grammes de sucre brun 150 grammes de beurre 1 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":12244,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18,7],"tags":[2076,3295,2027,3293,3294,3292,3290,3291,3289,3288],"class_list":["post-12242","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cuisine","category-divertissement","tag-recette-dessert","tag-recette-enfants","tag-recette-facile","tag-recette-st-nicolas","tag-recette-tarte","tag-recettes-saint-nicolas","tag-saint-nicolas","tag-saint-nicolas-belgique","tag-st-nicolas","tag-tarte-st-nicolas"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/toi.be\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12242","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/toi.be\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/toi.be\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/toi.be\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/toi.be\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12242"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/toi.be\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12242\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12248,"href":"https:\/\/toi.be\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12242\/revisions\/12248"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/toi.be\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12244"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/toi.be\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12242"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/toi.be\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12242"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/toi.be\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12242"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}