Pour combattre la chaleur, rien de tel qu’un bon repas frais ! Tu peux y ajouter de délicieux fruits pour une explosion de saveurs exotiques. Tu manques d’inspiration ? Voici 3 recettes faciles à reproduire cet été !
#1 Saumon à la sauce mangue
Ingrédients :
- 4 filets de saumon
- 1 mangue bien mûre
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
- 1 cuillère àsoupe de mirin
- 2 cm de gingembre
- 1 pincée de cannelle
- 1 pincée de poudre de chili
- 2 cuillères à soupe de graines de sésame
- Huile
#2 Salade italienne au melon
Ingrédients :
- Laitue
- 100 grammes de pâtes
- 2 tomates
- 1 melon
- 4 tranches de jambon fumé
- Huile d’olive
- Poivre et sel
#3 Mousse à la fraise
Ingrédients :
- 200 grammes de fraises
- 2 œufs
- Quelques feuilles de menthe
- 1 cuillère à soupe de granola
