Le mélange rhubarbe-fraise est irrésistible : essaye vite cette recette ultra facile de tarte rafraîchissante et sucrée, idéale pour cet été !
Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte brisée
- 4 branches de rhubarbe
- 250 grammes de fraises
- 2 sachets de sucre vanillé
Préparation :
- Coupe les extrémités dures des tiges de rhubarbes, puis coupe en morceaux fins et égoutte dans une passoire.
- Coupe les fraises en quartiers.
- Étale la pâte brisée dans un moule à cake rond (environ 28 cm).
- Mélange les morceaux de fruits avec le sucre vanillé et étale la préparation dans le moule.
- Enfourne et laisse cuire pendant environ 50 minutes à 160°C.
- Sers telle quelle ou accompagnée d’une boule de glace vanille. Bon appétit !
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