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3 délicieuses salades à déguster cet été

Quand les températures grimpent, on n’a pas spécialement envie de se cuisiner un plat chaud. Une salade, par contre, cela nous tente bien ! C’est frais, léger, sain et délicieux. Voici 3 idées de recettes de salade à tester au plus vite :

Salade italienne au melon

salade italienne

Tu as besoin de :

  • Laitue
  • Pâtes
  • Tomates
  • Melon
  • Jambon
  • Huile d’olive, sel et poivre

Étapes :

  • Fais cuire les pâtes.
  • Coupe le jambon, le melon et les tomates.
  • Mélange-les avec les pâtes et la laitue.
  • Assaisonne avec du poivre, du sel et de l’huile d’olive.

Salade de quinoa à l’avocat et aux crevettes

salade quinoa

Tu as besoin de :

  • Quinoa
  • Crevettes grises
  • Avocat
  • Tomates
  • Poivrons
  • Oignon
  • Curcuma, coriandre, huile de noix, sel et poivre

Étapes :

  • Fais cuire le quinoa et laisse-le refroidir.
  • Coupe les tomates, l’avocat, le poivron et l’oignon.
  • Mélange-les avec le quinoa et les crevettes.
  • Assaisonne avec de l’huile de noix, du curcuma en poudre, du sel, du poivre et la coriandre.

Salade de couscous

salade couscous

Tu as besoin de :

  • Semoule
  • Poivrons
  • Feta
  • Concombre
  • Noix
  • Miel et menthe
  • Huile d’olive, sel et poivre

Étapes :

  • Prépare le bouillon de légumes.
  • Met la semoule dans un saladier et verses-y le bouillon. Recouvre et laisse reposer 10 minutes.
  • Coupe le concombre et les poivrons et fais cuire les poivrons.
  • Ajoute tous les ingrédients à la semoule et mélange bien.
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