Quand les températures grimpent, on n’a pas spécialement envie de se cuisiner un plat chaud. Une salade, par contre, cela nous tente bien ! C’est frais, léger, sain et délicieux. Voici 3 idées de recettes de salade à tester au plus vite :
Salade italienne au melon
Tu as besoin de :
- Laitue
- Pâtes
- Tomates
- Melon
- Jambon
- Huile d’olive, sel et poivre
Étapes :
- Fais cuire les pâtes.
- Coupe le jambon, le melon et les tomates.
- Mélange-les avec les pâtes et la laitue.
- Assaisonne avec du poivre, du sel et de l’huile d’olive.
Salade de quinoa à l’avocat et aux crevettes
Tu as besoin de :
- Quinoa
- Crevettes grises
- Avocat
- Tomates
- Poivrons
- Oignon
- Curcuma, coriandre, huile de noix, sel et poivre
Étapes :
- Fais cuire le quinoa et laisse-le refroidir.
- Coupe les tomates, l’avocat, le poivron et l’oignon.
- Mélange-les avec le quinoa et les crevettes.
- Assaisonne avec de l’huile de noix, du curcuma en poudre, du sel, du poivre et la coriandre.
Salade de couscous
Tu as besoin de :
- Semoule
- Poivrons
- Feta
- Concombre
- Noix
- Miel et menthe
- Huile d’olive, sel et poivre
Étapes :
- Prépare le bouillon de légumes.
- Met la semoule dans un saladier et verses-y le bouillon. Recouvre et laisse reposer 10 minutes.
- Coupe le concombre et les poivrons et fais cuire les poivrons.
- Ajoute tous les ingrédients à la semoule et mélange bien.
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