Si tu ne sais pas quoi préparer en guise de pause café ou dessert, voici une recette simple qui plaira à tout le monde : les meringues !
Ingrédients (pour 10 meringues) :
- 2 blancs d’œufs
- 50 grammes de sucre cristallisé
- 50 grammes de sucre en poudre
- Sel
Préparation :
- Préchauffe le four à 90°.
- Mets une pincée de sel dans les blancs d’œufs et bats-les en neige.
- Ajoute le sucre petit à petit tout en continuant à mélanger.
- Prépare les meringues à l’aide d’une poche à douille ou d’une cuillère à café et place-les sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
- Place la plaque dans le four pendant 1h45.
- Avant de les déguster, laisse-les refroidir.
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