Ce soir, mets la main à la pâte pour la préparation du dessert ! Voici une recette classique et super simple à faire : une tarte aux pommes.
Ingrédients :
- 4 pommes
- 100 grammes de beurre
- 75 grammes de sucre cristallisé
- 150 grammes de farine
- 50 grammes de maïzena
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 cuillères à soupe de confiture d’abricot
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Cannelle
Préparation :
- Préchauffe le four à 180°C.
- Mélange le sucre et le beurre dans un grand saladier.
- Ajoute la farine, l’œuf, la pincée de sel et la maïzena.
- Mélange bien afin d’obtenir une pâte homogène. Forme une boule avec la pâte, enroule-la dans du papier film et place-la au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Entre-temps, pèle les pommes et enlève le trognon. Coupe-les en fines tranches.
- Saupoudre les pommes avec de la cannelle et mélange bien.
- Beurre un moule à tarte et place-y la pâte.
- Dispose les morceaux de pommes et saupoudre la tarte avec du sucre vanillé.
- Fais cuire pendant 45 minutes au four.
- Pendant que la tarte tiédit, chauffe la confiture avec le jus de citron dans une petite casserole et verse le mélange sur la tarte.
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